Лечение сальмонеллеза кур

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Сальмонеллез птиц — это распространенное инфекционное заболевание среди пернатых, которое провоцируется бактерией сальмонелла. Оно поражает организм животных и птиц, выводит из строя пищеварительную систему, и может становиться причиной наступления летального исхода. Все зависит от того, какие меры предпринял хозяин поголовья по устранению источника инфекционного возбудителя болезни. Также не последнюю роль играет терапевтическое воздействие в отношении уже зараженных птиц. Данный недуг относится к разряду тяжелых пищевых инфекций, поэтому он находится под строгим эпидемиологическим контролем со стороны органов государственной власти.

Сальмонеллез у кур: опасность для человека

Птица, которую поразила сальмонелла, автоматически становится источником распространения данной инфекции. Человеку достаточно всего лишь
прикоснуться к ней рукой, употребить в пищу мясо или яйца больного животного, чтобы получить в дополнение тяжелое отравление токсической природы. Статистические данные Всемирной организации здравоохранения говорят о том, что сальмонеллез по клинической картине своего развития, и тяжести последствий для животных и людей — не имеет себе равных. Это одна из опаснейших пищевых инфекций.

Лечение сальмонеллеза курНа сегодняшний день насчитывается не менее 2300 генотипов сальмонеллы. На домашних кур приходится около 230 видов инфекционного возбудителя данной группы, а еще 700 видов способны поражать желудочно-кишечный тракт человека. Остальными генотипами болезни страдают кошки, собаки, представители крупного рогатого скота, свиньи, голуби и прочая живность. Все они несут опасность для человеческого организма, так как сальмонелла, как и любой сложный микроорганизм, склонна к мутационным изменениям своего генетического кода. Попадая в новую среду инфекция эволюционирует, и совершенствуется.

Причины возникновения заболевания

Наиболее часто домашние куры и скот заражаются сальмонеллой в процессе поедания кормов, и во время питья воды. При этом, если животное или птица проглотили вредоносную бактерию, то это еще не означает, что у них сразу же начнут проявляться симптомы болезни. В большинстве случаев острой фазе течения недуга всегда предшествует инкубационный период, который длится от 6 до 12 дней. Все это время живность является носителем и активным распространителем инфекции. Вредоносные организмы выделяются в окружающую среду вместе с пометом, в котором бактерия может жить не менее 6 месяцев.

Определяют следующие причины развития заболевания у птиц и животных:

  1. Сальмонеллез у голубей. Этот вид птиц считается первым распространителем сальмонеллы в окружающей среде. Причина кроется в том, что голуби от природы наделены слабой иммунной системой, а источником их питания зачастую становятся места хранения бытовых и пищевых отходов. В 85% случаев инфицирование голубей инфекцией происходит в процессе поедания протухших продуктов, которые были выброшены людьми в мусор.
  2. Сальмонеллез у кошек. Данные животные являются хищниками, и употребляют в пищу мясо и рыбу не первой свежести. Белковые продукты питания — это прекрасная питательная среда для сальмонеллы. Если кошка съела инфицированную пищу, то она также может заболеть, и стать переносчиком патогенных бактерий.
  3. Сальмонеллез у собак. У пса болезнь развивается после употребления испорченных продуктов питания, и при питье зараженной воды. Стоит отметить, что собаки крайне редко страдают от данного заболевания благодаря очень кислой среде в желудке. Большинство микроорганизмов не выживают в желудочном соке собаки.
  4. Сальмонеллез свиней. Это животное не отличается особенной чистоплотностью. Источниками заражения свиньи могут стать остатки пищи в корыте, которые сразу не были съедены, и закисли. Также свиньям свойственно постоянно рыться в земле, находить корни растений, и поедать их в пищу. Свиньи едят червей и мелких грызунов. Все это может быть источником сальмонеллы.
  5. Сальмонеллез телят. Заражение у данных животных происходит во время употребления зеленной массы, если бактерия была сконцентрирована на листьях травы, либо же с водой. Телята часто страдают от подобного рода инфекций из-за еще не до конца окрепшего организма. Сальмонеллез телят считается основной причиной убытков, которые несут фермерские хозяйства, специализирующиеся на производстве телятины. У телят всегда фиксируется наибольшее количество падежа. Если у одного теленка обнаружили инфекцию, то существует большая вероятность заражения 30% стада.
  6. Сальмонеллез поросят. Причина болезни такая же, как и у взрослых свиней, но еще может добавляться фактор передачи бактерии от кормящей свиноматки к маленьким поросятам.

Сальмонеллез у животных сложнее всего диагностировать, так как болезнь проявляется абсолютно типично, и напоминает обычное пищевое отравление.

Для того, чтобы быть уверенным в наличии недуга, нужно проводить лабораторное исследование кала животного или птицы, у которых наблюдается подозрение на инфицирование.

Признаки болезни у кур

Из представителей домашней птицы наиболее восприимчивы к данного рода микроорганизмам являются куры, а именно — цыплята, возраст которых составляет от 2 до 4 дней. Их болезнь убивает за 5 — 7 дней после заражения. В первую очередь страдают не только органы пищеварения, но и легкие. Происходит отек дыхательной системы, цыпленок задыхается, и погибает. Взрослые куры имеют куда более крепкий иммунитет, и поэтому клиническая картина течения заболевания у них может иметь совсем другой характер. Иногда общие признаки болезни смазанные, и не напоминают заражение сальмонеллой.

Сальмонеллез у кур симптомы и лечение:

  • Вялость реакций и общее угнетенное состояние.
  • Выделение жидкости из носовых каналов.
  • Слезоточение.
  • Тяжелое дыхание и звучание хрипов во время циркуляции воздуха.
  • Жидкий стул. Помет часто можно наблюдать на перьях птицы.
  • Повышение температуры тела.
  • Отказ от приема пищи.
  • Нахождение в стороне от общего стада. Птицы и животные чувствуют, когда их сородичи больны, и пытаются таким образом изолировать их здоровых особей.

Лечение болезни не всегда дает положительный результат, а если и удается спасти птицу, то в 80% случаев она отстает в дальнейшем развитии, снижается уровень яйценоскости, либо же данная функция и вовсе пропадает. В качестве медикаментозной терапии используют антибактериальные препараты группы: гентамицин, амоксициллин, Лечение сальмонеллеза курэнрофлоксацин, левомецитин, бифидумбактерин, бифинорм. Эти лекарственные средства ветеринарной медицины добавляют в пищу и воду больной курице. Также желательно обработать остальное поголовья в профилактических целях.

Лечение сальмонеллеза у голубей выполняется теми же самыми препаратами, которые используют для терапии кур. Если же голуби выращивались для развития определенной породы и проведения селекционных работ, то больную птицу в большинстве случаев лечить просто не целесообразно, так как осложнения после болезни дадут о себе знать. Голубь будет меньший в размерах, качество пера станет намного хуже. На племенных хозяйствах инфицированную птицу уничтожают с соблюдением всех санитарно-гигиенических норм, чтобы не было дальнейшего распространения патогенных микроорганизмов.

Профилактика болезни

Профилактические меры возникновения сальмонеллеза у домашних птиц и животных направлены на то, чтобы оградить живность от потенциальных источников бактериального заражения, а именно: грязной воды, которая не меняется на протяжении долгого периода времени, испорченных продуктов питания, открытой местности с пищевыми отходами. В случае первых подозрений на инфицирование сальмонеллой, нужно изолировать животное или птицу, вызвать ветеринарного врача, и строго выполнять все его рекомендации. Если потребуется усыпление птицы, то следует прибегнуть к данной процедуре, чтобы избежать эпидемии.